Hoteldirektør fylder 60 år - men det er jo bare et tal

Selv synes han, det er lidt underligt. For Peter Christian Bühlmann Jensen føler sig overhovedet ikke som en 60-årig. Og han synes heller ikke, der skal gøres noget særligt ud af dagen. Planen er at invitere en flok mandfolk til en god gang Skagensfrokost og byde familien på en hyggelig aften, men derudover behøver han ikke mere opmærksomhed i den anledning.

- Der bliver ingen reception, ingen gaver. Til gengæld inviterer jeg alle ansatte og bestyrelse til en lille sammenkomst på hotellet, og jeg skal nok sørge for det hele, både mad, drikke og underholdning.

Sådan fortæller Peter Christian Bühlmann Jensen, mens han sender et af sine kendte lurendrejersmil rundt til den flok af ansatte, der hviler sig omkring bordet i en travl pause. Men de er ikke et øjeblik i tvivl om, at han ville kunne klare opgaven. Som Gastronomisk Chef Dennis Juul siger det:

- Vores boss er aldrig bange for at tage fat og give en hånd med, når noget brænder på.

At tage fat og kaste sig ud i forskellige arbejdsopgaver vidner Peter Christian Bühlmann Jensens omfangsrige CV da også om. Han har arbejdet som tjener, steward, hotelejer, erhvervspilot, luftkaptajn, bestyrelsesformand og nu som hoteldirektør på Ruths Hotel i Gl. Skagen, hvor han de sidste tre år har vendt et tocifret millionunderskud til et overskud.

I de fleste tilfælde har han haft flere karrierer på samme tid. Arbejdsgiverne har været Maersk Air, Sterling Airways, Hotel Scheelsminde, Hotel Sheraton, SAS, North Flying, Muk Air – og nu er det så Ruths Hotel i Skagen. Derudover kommer de mange andre udfordringer som bestyrelsesposter, pilotvikariater og meget andet, som Peter Christian Bühlmann Jensen også finder tid og energi til.

Gennem årene har han oplevet både store succeser og fiaskoer. Det har lært ham at være både ydmyg, nysgerrig og ikke mindst ordentlig. Han går ikke så meget op i at tale om, hvordan man skal gøre tingene. Han tager bare selv fat og viser, hvordan det skal være. Moderne management-konsulenter kalder det Walk the Talk, men for Peter Christian er det en del af hans personlighed, hans brand – og han arbejder dagligt på at lære andre, hvordan ens liv faktisk bliver sjovere og mere udbytterigt, når man hjælper og respekterer andre og ikke bare tager alt for givet.

Udover de mange forskellige karrierer har Peter Christian også haft tid til at nyde familielivet. Bühlmann Jensen kan fremvise hele fire generationer, der alle arbejder med hotel- og restaurationsdrift.

- Min mor på 90 er stadig på lønningslisten på Scheelsminde, som min datter Anemette og min svigersøn Danni driver sammen med en hel del andre aktiviteter. Og min hustru Mona er såmænd også aktiv, blandt andet som supervisor på Hjorths Badehotel i Kandestederne. Og så er der jo mine to børnebørn, som nysgerrigt følger med i alt, hvad der sker omkring dem. Så vi er alle på forskellig vis beskæftiget med det samme.

Peter Christian Bühlmann Jensen glæder sig selvfølgelig til den store dag. Han ved, at familien og de ansatte sætter stor pris på ham, og at de nok har et eller andet i ærmet – om ikke andet så bare en lille fødselsdagssang. For selv om han er en nysgerrig sjæl, er han også ydmyg.

- 60 er jo bare et tal. Tidligere var man jo en gammel mand, når man fyldte 60, men i dag ser det helt anderledes ud. Og selv om jeg i teorien burde stoppe med at arbejde indenfor de næste syv år, er det altså langt fra sikkert, det sker. Hotelbranchen er inde i en meget spændende udvikling – og jeg vil rigtig gerne være med, hvor det sker.