Kvalitetsfødevaremesse for sjette gang i Skagen
- I år medvirker 25 forskellige udstillere.
For sjette år i træk lægger Skagen i dagene 26.-27. august navn og hjerterum til en kvalitetsfødevaremesse. Her får lokale producenter fra Nordjylland mulighed for at fremvise deres produkter og fortælle historien.
I år er der 25 forskellige udstillere, som kommer med masser af produkter og smagsprøver, heriblandt ost, is, pølse, honning, chokolade, fisk, skaldyr, luksuspelse, brød, bjesk og øl.
Messen åbnes fredag kl. 10 med velkomsttale af slagtermester Jens Munch og turistchef Lene Kappelborg, og traditionen tro er næste punkt på dagsordenen kåring af Skagens bedste fiskefrikadelle. Opskriften på den vindende fiskefrikadelle offentliggøres efter konkurrencen.
I år præsenterer syv restauranter fra Gastronomy Skagen hver især en signaturret, som tilberedes på standen i messehallen. Kom i dialog med kokkene og få nemme og lækre opskrifter med fisk med hjem.
Sceneprogram:
Fredag:
kl. 10.00: Messen åbnes.
kl. 10.15: Velkomsttale v/ Slagtermester Jens Munch og turistchef Lene Kappelborg
kl. 11.00: Fiskefrikadellekonkurrence.
I løbet af dagen vil der være forskellige indslag fra udstillere på messen, bl.a. vil Skagen Bryghus fortælle om deres forskellige øl og produktion af øl.
Lørdag:
kl. 10.00: Messen åbnes.
kl. 10.30: Danse-modeshow med Kopenhagen Fur.
kl. 13.30: Danse-modeshow med Kopenhagen Fur.
