Margit Johansson udvider åbningstiderne på John Bull.
For første gang i Hotel Jutlandias 43-årige historie er pubben John Bull blevet bortforpagtet. Fra i dag er det Margit Johansson, som bestemmer, hvad der skal ske i den populære pub. Første tiltag er en udvidelse af åbningstiderne.
Fra søndag 17. april holder John Bull også åbent om søndagen. Det har hidtil været eneste dag, hvor pubben var lukket. Derudover åbner John Bull to timer tidligere alle andre dage. Det vil sige, at pubben alle ugens syv dage slår dørene op kl. 14.00.
- I store træk skal John Bull fortsætte som altid, men der skal være endnu mere hyggeligt med blomster samt nye lysestager og gardiner. Derudover ønsker jeg at lave en lounge i den ene ende, ligesom der skal ske noget med vores flotte udendørs terrasse, fortæller Margit Johansson.
Hun arbejdede i mange år på Restaurant Vægteren i Havnegade, som hun de sidste år også var indehaver af. Her stoppede hun i 2009, og efter arbejdsmæssige afstikkere til Skagen, Aalborg og Hjørring vendte hun i sommer hjem til Frederikshavn for at arbejde på John Bull.
- Af en eller anden grund har jeg altid ment, at Margit passer perfekt til John Bull. Vi var derfor meget glade, da hun begyndte at arbejde her. En dag spurgte hun pludselig, om hun måtte forpagte John Bull. Det spørgsmål har vi aldrig fået før. Nu er alle papirer i orden, og vi ser meget frem til samarbejdet, fortæller hoteldirektør Camilla Frost.
Hun glæder sig over, at John Bull det seneste års tid har oplevet stor travlhed. Interessant er det ikke mindst, at nye og yngre gæster finder vej til den engelske pub, som hver måned har livemusik på programmet.
- Jeg er glad for at arbejde i Frederikshavn igen. Det er her, jeg hører til, smiler Margit Johansson.
En sjov detalje er, at Camilla Frost og Margit Johansson har fødselsdag samme dag, 8. marts, Kvindernes Kampdag.
Afgiver din stemme
