Et år siden, at Jerry's Bryghus åbnede i Fr.havn
- Erik Hauchs personlige favorit er Jerry's Red Ale.
I denne uge er det et år siden, at Jerry's Bryghus åbnede i Amaliegade i Frederikshavn. Brygmester Erik Hauch er tilfreds med debutåret.
Flere bryghuse har store problemer med at få økonomien til at hænge sammen. Det gælder blandt andet Skagen Bryghus og Bryghuset Vendia i Hjørring.
- Finanskrisen kan ingen styre uden om, men vi er ikke afhængige af salg af flaskeøl, så jeg er godt tilfreds med udviklingen det første år, siger Erik Hauch.
Han kører med to faste øltyper:
JERRYS PALE ALE:
En let og drikbar us pale ale med noter af blandt andet cascade hummel - et godt alternativ til en pilsner.
JERRYS RED:
Skal der være lidt mere smag og farve, så er "Red Ale" svaret. Dyb rød farve med en smule sødme - et godt alternativ til en classic.
Derudover laver Jerry's Bryghus en sæson-øl. P.t. tilbydes en hvedeøl, som naturligvis smager af sommer.
