Ny øl fra Løkken Bryghus har premiere i Fr.havn
- Øllen er så ny, at den kommer til Frederikshavn uden etikette.
Fredag aften kl. 18.00 er der øl- og whiskysmagning i Restaurant Gråanden på Hotel Jutlandia. Initiativtager Jørgen Christensen har skrevet dette indlæg:
Først nu afsløres den fjerde øl, som skal nydes fredag aften til ”Herreaften på Gråanden!". Efter whiskysmagningen nydes en Løkken ”Overraskelse”, som brygmesteren arbejder på. Den nydes på John Bull.
Overraskelsen kunne være:
Mild Brise: Gylden og fyldig pilsner, som er verdens mest udbredte øltype. Det en pilsner fremstillet af pilsnermalt og tysk humle. Er man til pilsner med en velafbalanceret bitterhed, er dette sagen. Øllet er undergæret og har en alkohol vol. på 5,0 procent.
Vi mener: Fyldig – god humle balance – meget bedre eftersmag, end andre af den øltype. Pilsner øl af tysk humle.
Eller det kan være:
Julebryg: En gylden og fyldig øl, med flot skumkrone, øllet er tilsmagt med kanel, som anes i duften, samt eftersmagen. God øl til julebordet, men som også kan stå alene. Brygget på pilsner-, münchnermalt og karamelmalt. Øllet er undergæret, og er på 6,0%.
Men det var det ikke!
Derimod en danmarkspremiere på ”Løkken Overraskelsen”: Brygmesteren Niels Thomsen blev færdig med en helt ny øl ”Kopal Rav”. Den er uden ETIKETTE, så ny er den!
Etiket tekst:
Rav har mange navne som Nordens Guld eller Gudernes Tårer.
Rav er harpiks, som ender i havet og ligger der i mindst 30-50 millioner år. Overgangsformerne mellem harpiks og ægte rav kaldes Kopal. Forbilledet for Kopal Rav en Belgian Blonde Ale - denne nye øl er på 6,8 procent.
