Brunsvigeren får sin egen festdag hos bagerne i Frederikshavn
Torsdag 8. oktober er det Brunsvigerens Dag, og hos bagerne i Frederikshavn Kommune er der lagt op til en sød torsdag med brunsviger i centrum og flere gode tilbud.
Den bløde kage med den søde, snaskede topping har mange trofaste tilhængere. I morgen får de en ekstra anledning til at kigge forbi deres lokale bager, når Brunsvigerens Dag markeres rundt om i Danmark.
Kanal Frederikshavn har lavet en rundringning til flere af byens bagere, og meldingen er samstemmende: Der er fokus på brunsviger torsdag, og flere af bagerne markerer dagen med gode tilbud på den populære kage.
Bager Madsen fejrer dagen med et tilbud på brunsviger med flødeskum. Prisen er 65 kroner.
Mesterbageren Frederikshavn sælger en brunsviger pyntet med glasur og flag for 40 kroner. En brunsviger deluxe med fløde, gelé og chokolade koster 50 kroner. Der er til fem personer i begge kager.
KonditorBager Birk har lavet en konkurrence, hvor man kan vinde en brunsviger.
Dermed er der mulighed for at tage lidt sødt med hjem til familien, forkæle kollegerne eller finde noget godt til eftermiddagskaffen.
Brunsvigeren forbindes især med Fyn, men glæden ved kagen rækker langt ud over øens grænser. Også i Frederikshavn Kommune er bagerne klar til at fejre den med deres egne udgaver.
De konkrete tilbud varierer fra bager til bager. Vil man vide, hvad den lokale bager har på programmet, kan man holde øje med butikkens opslag eller spørge i forretningen.
Torsdag står den altså på brunsviger – og måske en ekstra serviet til de klistrede fingre.
