Restaurant Okê på Ruths Hotel får Michelin-stjerne
- Ruths Hotel, hvor restauranten ligger.
Det er kulminationen på mange års arbejde, lyder det fra restauranten.
Skagen er blevet en Michelin-stjerne rigere.
Restaurant Okê, der er en del af Ruths Hotel, har nemlig fået en Michelin-stjerne. Det er netop blevet annonceret til uddelingen i Tivoli.
Ruths Hotel har også allerede selv fortalt om stjernen i et opslag på Facebook.
- Udmærkelsen er kulminationen af mange års målrettet og dedikeret arbejde og gør Okê til den første restaurant i Skagen, der nogensinde opnår en Michelin-stjerne. Tak til alle kollegaer, gæster og samarbejdspartnere, der har været med på rejsen. What a privilege, skriver de.
Restauranten er ledet af den prisvindende stjernekok, Jack Cramer, og tilbage i 2023 havde de da også håbet på, at uddelingen ville kaste en Michelin-stjerne af sig.
- Jeg har på fornemmelsen, at de slet ikke har været forbi vores restaurant. Og det kan man jo ikke rigtigt forstå, lød det dengang fra direktør Tom Boye til TV2 Nord.
Siden er Tom Boye skiftet til Hotel Randers, men tilbage i Skagen kan de glæde sig over, at det nu er lykkes.
