DM i Alkoholfri Øl: Pris til "Drillepot Bock" fra Skagen Bryghus
- 65 publikummer (som tilsammen havde én dommerstemme) blindsmagte sig igennem finalisterne og fandt frem til de bedste. Foto: Michelle Berg
- Skagen Bryghus løb med prisen "bedste klassiske alkoholfri øl" ved lørdagens DM i Alkoholfri øl i Tivoli. Her ses en glad salgschef Søren Folden fra Skagen Bryghus. Foto: Michelle Berg
- Vinderen blev fundet blandt de ni finalister, og der var tæt løb mellem de ni øl, som viste stor variation i både stil og smag. Foto: Michelle Berg
Danmarks bedste alkoholfri øl 2025 hedder ”Y” og kommer fra bryggeriet Åben i København. Det står klart, efter at DM i Alkoholfri Øl blev afviklet i Tivoli lørdag eftermiddag i samarbejde med Danske Ølentusiaster. Vinderen blev fundet blandt de ni finalister, og der var tæt løb mellem de ni øl, som viste stor variation i både stil og smag. Der var også store roser og en pris til "Drillepot Bock" fra Skagen Bryghus, som tog prisen for bedste klassiske alkoholfri øl.
Alkoholfri øl er i hastig vækst disse år, og der var således også 58 forskellige øl fra 29 forskellige bryggerier tilmeldt dette års konkurrence.
Konkurrencen fandt ligesom debuten sidste år sted i Tivoli som del af Tivoli Food Festival, hvor et dommerpanel bestående af Carsten Holløse (tidligere forperson for Foreningen Danske Øldommere), Birthe Skands (brygmester), Carsten Berthelsen (international øldommer) samt 65 publikummer (som tilsammen havde én dommerstemme), blindsmagte sig igennem finalisterne og fandt frem til de bedste.
Og her blev den samlede vinder altså øllen Y fra bryggeriet Åben. Men der blev også uddelt priser i forskellige underkategorier, og Skagen Bryghus’ "Drillepot Bock" løb således med prisen for bedste klassiske alkoholfri øl.
- Vi kan kun være tilfredse. Jeg havde regnet med, at vi lå godt til, for der er ikke mange mærker alkoholfri øl, da de er svære at brygge, men denne her smager virkelig af noget. Men det er et stort skulderklap, og vi kommer til at udvide sortimentet med alkoholfri og alkoholreducerede øl, udtaler Søren Folden, salgschef hos Skagen Bryghus.
Det var dog ikke nogen nem beslutning for dommerpanelet, som meldte om et ekstremt stærkt felt.
Øldommer Carsten Berthelsen siger om årets line up af alkoholfri øl:
- Det er fantastisk, at der er så mange nuancer i feltet i år. Der sker virkelig meget inden for alkoholfri øl, og vi har både fået velsmag, syrlighed, pikant humle og malt i øllene i dag. Det er dejligt. Da jeg var ung, kunne man ikke opdrive en alkoholfri øl, der var til at drikke. I dag er der et stort udvalg. Det er meget spændende.
Dagens ni finalister var forud for finalen i Tivoli blevet udvalgt blandt 58 indsendte øl fra 29 bryggerier fra hele landet. De ni finalister kom fra så forskellige bryggerier som: Skovlyst Production, Royal Unibrew, Skagen Bryghus, Åben, Amager Bryghus, Hjort Beer, Mikkeller, TeeDawn og Carlsberg - altså en bred pallette af øl fra både store og små bryggerier fra hele landet.
Mikkel Ustrup, som er senior director for Tivoli High End og en af arrangørerne bag Tivoli Food Festival, siger om det nye DM:
- Sidste års danske mesterskab i Alkoholfri Øl var en stor succes, og vi er glade for at kunne gentage og udvikle konkurrencen. Alkoholfri øl er i en rivende kvalitetsmæssig udvikling, som det er spændende at være med til at støtte op om. Det er dejligt, at endnu flere bryggerier havde sendt deres bud på alkoholfri øl ind i år. Tillykke til vinderne, og vi glæder os til at kunne gentage succesen næste år til Tivoli Food Festival.
Tivoli Food Festival løber til og med søndag 25. maj.
