Flying Vespa udvider med pizza-restaurant i bybus
- Christian Conradsen viser, hvor bussen skal holde - i Visbergsgade lige bag ved Flying Vespa.
- Christian Conradsen viser, hvor bussen skal holde - i Visbergsgade lige bag ved Flying Vespa.
Christian Conradsen har mod på flere spændende eventyr, når det gælder nye spiseoplevelser i Frederikshavn.
I går åbnede han gadekøkkenet Flying Vespa i Søndergade 25, og på åbningsdagen afslørede han sit næste projekt.
- Jeg har købt en gammel bybus fra Herning. Den skal holde bag ved Flying Vespa og bliver indrettet til pizza-restaurant, smiler Christian Conradsen.
Der indrettes et lille køkken i bussen, som ventes at få plads til 30 gæster. Derudover er det planen, at man skal kunne sidde uden for - når vejret tillader det - under en form for overdækning.
Christian Conradsen håber, at han kan åbne sin pizzabus omkring 1. september. Det bliver italiensk kvalitetspizza, som serveres i bussen.
Lige nu handler det om Flying Vespa, som åbnede i går med glade gæster i det hyggelige gadekøkken og take away. Allerede efter få timer kunne Christian Conradsen glæde sig over den første fine kommentar på Facebook: "Den bedste take away ever - tak for helt fantastisk mad "Flying Vespa" - kan varmt anbefales", skriver Helle Dam Jensen.
- Det har været vildt hektisk de seneste dage, og vi måtte tage nætterne i brug, men begyndelsen tegner meget lovende, udtaler en tilfreds Christian Conradsen.
