Tenax Sild flytter dele af sin produktion fra Ålbæk til Nyborg
- Tenax Sild har i dag omkring 10 ansatte, der arbejder direkte med sildeproduktionen i Ålbæk. Foto: Tenax Sild
Virksomheden Tenax Sild flytter i løbet af næste år dele af sin produktion fra Industrivej Nord i Ålbæk til Nyborg. Det er et dårligt regnskab for 2022, der får virksomheden at lukke ned for en del af produktionen i de tidligere Launis-bygninger i den nordlige del af Ålbæk. Og det er især produktionen af sild, der ikke viser tilfredsstillende resultater.
Der produceres i dag sild både i Ålbæk og Nyborg, hvor virksomheden har hovedsæde.
- Vi flytter hele produktionen af sild til Nyborg, mens vi beholder produktion af stegte sild, fiskefrikadeller, kaviar og paté i Aalbæk, siger direktør Michael Møller Jensen, Tenax Sild, til TV2 Nord.
Han understreger, at ændringen er en del af en proces for at få virksomheden tilbage på sporet, fordi regnskabet viser ubalance mellem Tenax Silds kostpriser og salgspriser. I lighed med andre produktionsvirksomheder er Tenax Sild ramt af store stigninger på råvarer, og det har blandt andet betydet, at virksomheden sluttede 2022 med et underskud på 36 millioner kroner.
Michael Møller Jensen lægger ikke skjul på, at det kommer til at koste arbejdspladser i Ålbæk, når produktionen ændres, men direktøren understreger, at man forsøger at finde løsninger ved naturlig afgang og mindre brug af vikartimer.
- Vi har i dag omkring 10 ansatte, der arbejder direkte med sildeproduktionen, men jeg har endnu ikke tal på, hvordan det kommer til at påvirke antallet af ansatte i løbet af næste år, siger Michael Møller Jensen.
Tenax Sild A/S producerer sild som "Lykkeberg 1899", "Fiskemandens" og "Skagen", ligesom der forarbejdes andre fiskespecialiteter som fiskefrikadeller, fiskepatéer, kaviar af stenbiderrogn og ørredrogn.
Tenax Sild har 65 ansatte i Ålbæk og 60 i Nyborg.
