Valentinsdag: Holmbergs Køkken laver tapas med Valentins twist
- På billedet ses bakken med tapas til én person.
Valentinsdag nærmer sig, og i den anledning hopper Holmbergs Køkken med på vognen og tilbyder lidt lækkert at spise.
- Normalt har vi en grænse for mad ud af huset på minimum 10 personer, men Valentinsdag er noget særligt, så her er det muligt at bestille ned til to personer, fortæller Alina Holmberg Jørgensen fra Holmbergs Køkken.
Holmberg Køkken tilbyder tapas på onsdag 14. februar, og Jens Dahl fra Vinspecialisten Frederikshavn har hjulpet med at finde bobler, som passer perfekt til menuen og lejligheden.
- Vi laver vores lækre tapas med Valentins twist, som blandt andet består af jordbærkys, fortæller Alina Holmberg Jørgensen.
Tapas fra Holmbergs Køkken:
- Kartoffelsalat med frikadelle
- Ost og spanske pølser med svampemayo og grøn pesto
- Croissant med hønsesalat
- Blinis med stenbiderrogn
- Slider med pastrami, tyttebærcreme og syltet rødløg
- Varmrøget peberlaks med tatar sauce
- Passions panna cotta med jordbær kys
- Brød og smør
Vin:
- Le Tre Caravelle Rose Demi Sec – Castelli Del Duca
Bestilling af tapas sker på telefon 4280 7957. Prisen for to personer er 350 kroner. Skal du have vin med, er prisen 450 kroner.
