Efter sommerferien åbner Diet Heaven på Hjørringvej i Ravnshøj
- Diet Heavens foodtruck står skiftevis foran Løvbjerg i Frederikshavn, SuperBrugsen i Sæby og MENY i Østervrå.
- Lokalerne i Ravnshøj skal bruges til takeaway og catering ud af huset fra Diet Heaven, ligesom man kan bestille social dining med fem til ni forskellige retter til større selskaber.
Man kan i øjeblikket møde Diet Heavens foodtruck foran Løvbjerg i Frederikshavn, SuperBrugsen i Sæby og MENY i Østervrå. Samtidig knokler Armilou Isaksen og hendes mand Jacob Isaksen med at gøre lokalerne på Hjørringvej 213 i Ravnshøj klar til take-away samt små events i tilhørende restaurantlokaler.
Diet Heaven har fokus på asiatiske retter, og menuen skifter hver uge.
-- Vi har retter fra både Thailand, Kina, Korea, Japan og Fillipinerne på menukortet. På vores Facebook kan man følge med i menu, og hvor foodtrucken holder. Samtidig har vi som en af få de populære bubble tea på menukortet, fortæller Armilou Isaksen, der selv er fra Fillipinerne.
Den traditionelle Bubble tea er baseret på sort te, mælk, sirup og små smagsgivende bobler, men findes i dag i et hav af forskellige smagsvarianter.
Lokalerne i Ravnshøj skal bruges til takeaway og catering ud af huset fra Diet Heaven, ligesom man kan bestille social dining med fem til ni forskellige retter til større selskaber. Samtidig har parret bag Diet Heaven planer om events i restauranten et par gange om måneden, ligesom lokalerne kan bruges til fødselsdage, konfirmationer og lignende.
- Vi åbner nok i Ravnshøj efter sommerferien. Lige nu har vi travlt med vores foodtruck, og lørdag har vi en stor ordre til havnefest i Sæby, siger Armilou Isaksen.
Hver søndag aften bliver menuen for den kommende uge offentliggjort, og Armilou og Jacob Isaksen lover et lækkert udvalg af autentiske asiatiske retter til appetitlige priser, hvor smagsløgne bliver forkælet.
