Emilievejs Fisk dropper også momsen på ferske fiskeprodukter i hele februar

- Det ser ud til, at kunderne elsker princippet. Det er billigere, og det er sundt, og vi kan se en tydelig stigning i salget af fisk i januar, efter vi reducerede prisen. Vi håber, at en reducering eller fjernelse af momsen på sunde fødevarer bliver realitet, fortæller Dan Frydkjær fra Emilevejs Fisk.

Dan Frydkjær er enig med Danmarks Fiskeriforening i debatten om, at det kan være dyrt at købe fisk.

- Derfor har vi nedsat prisen på alle ferske fiskeprodukter i køledisken, så endnu flere har mulighed for at spise mere fisk. Det er vores bidrag til debatten, og det fortsætter som sagt i hele marts, lover han.

En ny undersøgelse, som Verian har foretaget for Danmarks Fiskeriforening viser, at 54 procent af danskerne faktisk gerne vil spise mere fisk. Samme undersøgelse viser også, hvad der tilbageholder befolkningen fra at spise mere fisk – nemlig prisen.

70 procent ville være mere villig til at spise mere fisk, hvis prisen på fisken var lavere, når der skulle handles ind.

- Grundlæggende ser vi gerne, at man fjerner momsen på sunde fødevarer fremfor en generel nedsættelse af momsen på fødevarer. Ved at nedsætte momsen på sunde fødevarer vil det bidrage til en forbedring af folkesundheden, understreger Dan Frydkjær.

Fisk er sundt
For fisk indeholder mange omega-3 fedtsyrer.

Det er velkendt og anerkendt af blandt andet Hjerteforeningen, at de forebygger hjerte-kar-sygdomme. Kræftens Bekæmpelse understreger også, at de samme omega-3 syrer er med til at forebygge kræftformer som tyk- og endetarmskræft og leverkræft.

Københavns Universitet har desuden påvist, at et højt indtag af fed fisk er godt for børns koncentrationsevne og opgaveløsning. Forskning viser, at omega-3 fedtsyrer også kan modvirke depression og er godt for hjernen og blandt andet beskytter hjernen imod luftforurening.