Ny pizzeriaejer i Ravnshøj har en fortid på Noma
Da Leonardo er navnet på det nye pizzeria, som er åbnet på Hjørringvej 213 i Ravnshøj, og Da Leonardo, som er manden bag pizzeriaet, har en fornem baggrund, idet han har arbejdet på flere anerkendte restauranter med Michelin-stjerner.
- Vi er den eneste restaurant i Frederikshavn, der laver ægte italienske pizzaer, men samtidig byder vi på andre italienske specialiteter med pasta, kød og fisk. Vi har plads til gæster i restauranten, ligesom vi selvfølgelig sælger take away. Vi byder også velkommen til selskaber med italienske menuer og pizzabuffet, fortæller Da Leonardo.
Han stammer fra Bolzano i det nordlige Italien, og han har tidligere arbejdet på restauranter med Michelin-stjerner.
- Jeg har arbejdet på to restauranter i Lyon samt en i Bordeaux, og jeg har været forbi Noma i København, og jeg har spændende planer for min restaurant. En gang i mellem vil lokale kunstnere også få muligheden for at udstille i restauranten, og den første bliver Vibeke Holsko Thomsen, siger Da Leonardo.
Man kan bestille take away via Just Eat og Hungry, og Da Leonardo lover gratis udbringning på ordrer over 150 kroner. Man kan også bestille direkte fra restaurantens hjemmeside www.daleonardo.dk.





































