Restaurant Sæson i Frederikshavn er klar med sin nytårsmenu
Om et par måneder går vi ind i 2027, og Restaurant Sæson i Frederikshavn er klar med sin nytårsmenu. Hele seks retter for 469 kroner – og så er natmaden inkluderet, når man skal hygge sig på årets sidste dag.
- Nytårsaften er en af de specielle aftener, hvor man kigger tilbage på året, der er gået, og man samtidig ser frem til det kommende år. Vi har sammensat en lækker seks-retters menu med fokus på de bedste råvarer, intense smage og små lækre detaljer. Samtidig er menuen let at gå til, når værten skal forkæle sine gæster, siger Tobias Vasant fra Restaurant Sæson.
Årets nytårsmenu med seks rettetr til 469 kroner:
- 4 lækre snacks
- Forret: bagt kulmule med ramsløgssmør og krondilds-beurre blanc
- Mellemret: braiseret grisenakke med soya-glace og sprøde flæskesvær
- Hovedret: grillet oksemørbrad med morkelsauce og kantareller
- Dessert: tærte med pærer i hyldeblomst og hvid chokolade
- Natmad: cremet jordskokkesuppe på brunet smør
- Maden er tilberedt, så man skal blot varme og anrette ud fra en super simpel guide. Så kan man være til stede i selskabet, mens vi har stået for maden. Man kan også tilkøbe en vinpakke på fem flasker til 895 kroner. Den rækker til cirka fire personer. Vi har i år sat en grænse for antallet af kuverter. Derfor er det en god idé at bestille menuen i god tid, så den ikke er udsolgt, når man har bestemt sig, siger Tobias Vasant.
Han retter samtidig en stor tak til sine gæster for den opbakning, som Restaurant Sæson har fået i den seneste tid.
- Det betyder meget for mig og hele teamet bag Restaurant Sæson, at vi har oplevet så stor opbakning fra vores gæster i forbindelse med vores støttemenuer.
