Gå til hoved-indhold
06 december. 2023

Hotel Aahøj i Sæby inviterer indenfor til julejazz med juletapas

  • 1 af 1
Af: Peter Marquard

17. december (3. søndag i advent) inviterer Hotel Aahøj i Sæby indenfor til julejazz med frokost. Thomas Zinther og co. spiller blandt andet julens sange i en jazz’et version, og frokosten er klassiske juleretter med et twist serveret som tapas.

- Julen nærmer sig, og vores julejazz er en god mulighed for at tage familie og venner under armen og ønske hinanden glædelig jul. Arrangementet foregår selvfølgelig indendørs, og der er tændt op i pejsen, lover indehaver af Hotel Aahøj, Kamilla Hoffmann.

Juletapas består af alt det gode fra det traditionelle julebord – bare i mindre form. Samtidig har retterne fået et spændende twist:

  • Mini-lakseruller fyldt med en cremet flødeost
  • Rullet sild med en midte af karrysalat
  • Æg anrettet med mayonnaise og rejer
  • Kold skinke skåret i tynde skiver anrettet med røræg smagt til med trøffelolie
  • Tynde skiver af andebryst rullet om en rødkålssalat med figner og tranebær
  • Cremet hønsesalat i en sprød kurv
  • Brie med syltesager og ostebjælker
  • Den klassiske risalamande med kirsebær og stedmoderblomst

Thomas Zinther og co. vil blandt andet spille på guitar og klaver synge nogle af julens velkendte sange tilsat jazzede toner, ligesom der vil blive spillet traditionelle jazznumre.

Musikken er gratis, mens juletapas koster 335 kroner, eksklusiv drikkevarer.

- Jeg er spændt på vores nye juletapas-koncept, og jeg ser frem til en hyggelig dag. Arrangementet er fra kl. 12-15, og da der er et begrænset antal pladser, er bordreservation nødvendigt, siger Kamilla Hoffmann.

Man kan booke bord her https://aahoj.dk/event-kalender/.

Seneste nyheder

Mest læste nyheder lige nu...