Padel con carne: - Det er Danmarks hyggeligste padelcenter
- Huskokken Flemming Freund lavede mad til omkring 600 mennesker i Skagen Padelcenter. Foto: Jesper Christiansen, TV2 Nord
- Dj Lasse Sørensen bidrog til den hyggelige stemning.
- Der var også mange tilskuere til ranglisteturneringen Skagen Christmas Open.
- Det er blevet en tradition, at spillere fra hele landet kommer til Skagen mellem jul og nytår.
I Skagen Padelcenter blev årets ranglisteturnering torsdag og fredag spillet til duften af chili con carne. Med 128 spillere fra Jylland, Fyn og Sjælland var der tale om den hidtil største padelturnering i Vendsyssel.
Selvom der selvfølgelig bliver kæmpet på banen, er det sociale også et vigtigt element, hvor spillerne selv må bidrage. Derfor er køkkenet rykket med ind i padelcentret, hvor turneringens huskok, Flemming Freund fra Viborg, fredag både spillede finale og lavede mad til deltagere og publikum.
Så mens konkurrenterne dystede på banen, spredte der sig samtidig en duft af chili con carne i hele hallen.
- Jeg nyder at stå og passe gryderne og kræse lidt om folket. Det er Danmarks hyggeligste padelcenter, siger Flemming Freund til TV2 Nord.
Over de sidste to dage, har han skulle servere mad til omkring 600 mennesker.
- Vi har lavet 73 kilo chili con carne, siger han med et smil.
Flemming Freund har både sin kone og børn med til at hjælpe i padelkøkkenet i Skagen. Og netop det frivillige og sociale element er vigtigt for arrangørerne. Derfor er der også både loungeområde og masser plads rundt om banerne.
- Det vigtigste for os er den gamle idrætskultur. Altså vi er her for hinanden, og vi kan godt lide at være sammen, fortæller Henrik Geisler, medindehaver af Skagen Padelcenter.
Lidt før klokken 12.00 var Flemming Freund i gang med de sidste forberedelser til frokostpausen, mens hans modstander gik i gang med at varme op.
Men madlavning er tilsyneladende også en godkendt opvarmning. I hvert fald vandt Flemming Freund og hans makker semifinalen til duften af Flemmings chili con carne. I finalen tabte huskokken dog til Henrik Andersen og Peter Christensen fra Frederikshavn.
