"Lisser" har overtaget Frederikshavner Grillen ved Plantagen
- Elisabeth Amtoft Bredkær overtager grillbaren ved Plantagen efter Lars Bo Jørgensen.
Frederikshavner Grillen på Gl. Skagensvej i Frederikshavn har fået ny ejer, da Elisabeth Amtoft Bredkær - også kendt som Lisser - har overtaget grillbaren ved Plantagen efter Lars Bo Jørgensen.
- Det er næsten som at vende hjem. Jeg har selv arbejdet i Frederikshavner Grillen, da den forrige ejer, Helle, havde den. Jeg startede første gang i 1991, da den lå på den anden side af vejen, og Frederikshavner Grillen fortsætter i Helles ånd med gode gamle opskrifter og mad ud af huset. Jeg tror på den gode beliggenhed, og jeg glæder mig til at give stedet et frisk pust, hvor kvalitet og service er i højsædet, siger Lisser.
Allerede i 2019 var Lisser interesseret i Frederikshavner Grillen, men hun åbnede i stedet Fisk & Grill på havnen, som selvfølgelig fortsætter uændret. Frederikshavner Grillens personale fortsætter ligeledes og bliver suppleret med personale fra Fisk & Grill.
- I 2019 var Helle ikke klar til at sælge, men jeg har været i dialog med Lars Bo Jørgensen i et stykke tid, og nu var tidspunktet det rette, og jeg glæder mig til at sætte mit præg på stedet, siger Lisser.
I uge 41 og 42 er der ekstraordinært gode åbningstilbud.
Der er valgfri hotdogs til 20 kroner, sandwich til 35 kroner eller med drikkevarer til 50 kroner, og den populære halve grillkylling med pommes frites til 59 kroner, og fra uge 45 vil der hver mandag være stegt flæsk på menuen. Jeg håber, mange kigger forbi i forbindelse med overtagelsen og de gode tilbud, og vi skal have skabt noget liv omkring Plantagen igen. Hvis der er nogen, som har nogle gode idéer, er de velkommen til at kontakte mig, understreger Lisser.
